Κυριακή 19 Δεκεμβρίου 2021

Valados de Melgaco, Reserva Alvarinho, Extra Brut

 


Ανοιχτό λεμονί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε φλούδες εσπεριδοειδών (λάιμ, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ κυρίως). Έντονες αναφορές σε ζύμη και κόρα ψωμιού. Μια υποβόσκουσα ιδεά από καπνό, κάτι που φέρνει μνήμες από σπίρτο. Στόμα μεσαίας έντασης όπου κυριαρχούν το λεμόνι, το λάιμ και γενικότερα ξύσματα από εσπεριδοειδή. Απόλυτα ξηρό, με σχετικά υψηλή οξύτητα και νευρικό, γαργαλιστικό αφρισμό. Ένα ευγενές και από κάθε άποψη εξαιρετικό αφρώδες από την ποικιλία albarino. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου