Ανοιχτό ξανθό χρώμα. Ντροπαλή μύτη όπου αρχικά το άγουρο φρούτο διαπλέκεται με τη γύρη και τα λευκά άνθη. Νότες από ξύσμα λεμονιού και λάιμ γύρω από ένα πυρήνα λευκού ορυκτού. Στόμα μεσαίας έντασης, νευρώδες, μεταλλικό και απόλυτα ξηρό. Στην παλέτα άγουρο βερίκοκο, περγαμόντο και λάιμ, καθώς και νωπό αμύγδαλο. Ορυκτότητα που παραπέμπει σε βότσαλο. Λιπαρή υφή και τραγανή οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Μου αρέσουν τα αυστηρά λευκά και αυτό είναι ένα. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου