Σάββατο 30 Δεκεμβρίου 2023

Κτήμα Semeli, Νεμέα Reserve, 2018

 


Μπορντό χρώμα μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Θελκτική μύτη μεσαίας έντασης, όπου σε πρώτο χρόνο το κόκκινο φρούτο μπλέκεται με τον γλυκό ανθό. Το κεράσι, το μούρο και το βύσσινο συνδιαλέγονται με τη βιολέτα και το τριαντάφυλλο. Μια ιδέα από μελάνι και δέρμα στην εξέλιξη. Σε δεύτερο χρόνο όμορφες πικάντικες νύξεις που παραπέμπουν σε στικ βανίλιας, τριμμένη κανέλα και μαύρο πιπέρι. Ωραίο, μεστό, ζουμερό φρούτο στο μεσαίας έντασης στόμα. Κόκκινο κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο και φραμπουάζ πλημμυρίζουν την παλέτα. Πολύ διακριτικές νότες σοκολάτας. Πικάντικο τελείωμα φέρνει μνήμες από πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Iσορροπημένο και με πολύ καλή δομή και με εξαιρετική χρήση του βαρελιού. Σίγουρα δεν είναι πολύπλοκο, αλλά αποτελεί απόλυτη αξία σε αυτή την τιμή.  Πάνω απ' όλα είναι απολαυστικότατο. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου