Τα κορυφαία 10 για το 2024

 

1. Domaine Vincent Paris, Cornas La Geynale, 2019 (Rhone, Γαλλία)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/12/domaine-vincent-paris-cornas-la-geynale.html

2. Champagne Palmer & Co, Brut Reserve (Champagne, Γαλλία)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/05/champagne-palmer-co-brut-reserve.html

3. Domaine Jean-Pierre Grossot, Les Fourneaux, Chablis Premier Cru, 2018 (Burgundy, Γαλλία)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/08/domaine-jean-pierre-grossot-les.html

4. Οινοποιείο Όψιμος, Νεμέα, 2020 (Νεμέα, Ελλάδα)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/01/2020.html

5. Jean-Claude Rateau, Beaune 1er Cru Les Bressandes, 2019 (Burgundy, Γαλλία)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/03/jean-claude-rateau-beaune-1er-cru-les.html

6. Οινοποιείο Χατζηδάκη, Σαντορίνη Familia, 2021 (Σαντορίνη, Ελλάδα)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/03/familia-2021.html

7. Οινοποιείο Vaptistis, Μαυροτράγανο, 2021 (Τήνος, Ελλάδα)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/02/vaptistis-2021.html

8. Boveri Luigi, Filari di Timorasso, 2021(Piedmont, Ιταλία)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/12/boveri-luigi-filari-di-timorasso-2021.html

9. Σαντορίνη, Οινοποιείο Vassaltis, 2021 (Σαντορίνη, Ελλάδα)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/12/vassaltis-2021.html

10. Οινοποείο Ντούγκος, Ραψάνη Tourtoura Old Vines, 2019 (Ραψάνη, Ελλάδα)

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2024/12/tourtoura-old-vines-2019.htm

Οινοποιείο Ντούγκος, Ραψάνη Tourtoura Old Vines, 2019

 

Στο ποτήρι ανοιχτό ρουμπινί χρώμα. Μύτη μεσαίας+ έντασης με πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα. Τα σπασμένα πιπέρια, η ρίγανη, ο κέδρος και τα αποξηραμένα βότανα μπλέκονται με το βύσσινο, το κράνο, το βατόμουρο και την άγρια φράουλα. Ντοματάκι κονφί στην εξέλιξη. Μια ιδέα από μαύρο τσάι και ίχνη από βανίλια σε δεύτερο χρόνο. Τραγανό στόμα υψηλής σχετικάς έντασης. Κράνο, βατόμουρο, βύσσινο, αλλά και φρέσκια ντομάτα κυριαρχούν στην παλέτα. Μια υπόμνηση από πάστα ελιάς στη συνέχεια. Αδρές νότες και σπασμένο μοσχοκάρυδο στην εξέλιξη. Στο τελείωμα νύξεις από πικρή σοκολάτα. Υψηλής έντασης οξύτητα και ρωμαλέες τανίνες που απαιτούν πρωτείνη. Πικάντικη επίγευση μεγάλου μήκους. Μια Ραψάνη με εκτόπισμα που εμένα προσωπικά μου θύμισε πολύ Brunello. Στα πέντε του χρόνια είναι νεαρό ακόμα. Θαρρώ έχει την προοπτική να εξελιχθεί σε κρασί αναφοράς μετά από τουλάχιστον μια δεκαετία στη φιάλη. 92+/100 για τώρα.

Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses Blanc Premier Cru En Caradeux, 2018

Ανοιχτό χρυσόξανθό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε κιτρικά φρούτα και ξύσματα εσπεριδοειδών. Διακριτικές νύξεις από καμμένη καραμέλα στη συνέχεια, καθώς και από βούτυρο, τοστ και κρούστα τσουρεκιού. Εξαιρετικό στο στόμα. Το φρούτο αναδεικνύεται με φρεσκάδα. Σημειώνω: λεμόνι, μήλο, πεπόνι, λευκόσαρκο ροδάκινο. Νότες από βούτυρο που συνηγορούν με τη λιπαρή υφή. Μνήμες από φρέσκα φύλλα, αλλά και μια υποδόρια ορυκτότητα που παραπέμπει σε χαλίκι. Υφάλμυρη αίσθηση και μεταλλικότητα. Όγκος, μήκος και αρμονία. Κλάση. 91/100

Μέγα Σπήλαιο, Μαλαγουζιά, 2024

Χρώμα ανοιχτό αχυροκίτρινο. Μύτη διακριτική μα ντελικάτη, προσφέρει ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλο, γιασεμί και ροδόνερο, πλαισιωμένο από νότες λευκόσαρκου ροδάκινου, λωτού κια αχλαδιού. Στόμα μεσαίας έντασης. Ζουμερό ροδάκινο, αχλάδι και ανανάς στην παλέτα. Διακριτικές νύξεις από γλυκό μπαχαρικό στο τελείωμα. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ανάλαφρο κι ευχάριστο. Αναμφίβολα εξαιρετικό σε αυτό το εύρος τιμής. 87/100

Μέγα Σπήλαιο, Sauvignon Blanc, 2023

Χρώμα αχυροπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από γρασίδι και πράσινη πιπεριά. Το μοσχολέμονο προβάλει το φρούτο, ενώ στην εξέλιξη διακρίνονται νότες από μέντα. Δροσερό στο στόμα με το λεμόνι και το λάιμ να τονίζουν το φρούτο συνεπιρκουρούμενα από νότες λεμονόχορτου, φύλλβν μέντας και πράσινης πιπεριάς. Μέτριας έντασης οξύτητα και μικρού σχετικά μήκους επίγευση. 86/100

Σαντορίνη, Οινοποιείο Vassaltis, 2021

 

Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Μύτη μεσαίας+ έντασης, χαρακτηριστική του τοπωνυμίου. Γύρω από έναν πυρήνα μαύρου ορυκτού διακρίνονται ξύσματα εσπεριδοειδών και μεσογειακά φρύγανα. Υπέροχη μεταλλική στίξη. Απίθανο, υψηλής έντασης στόμα. Κάθε είδους εσπεριδοειδές προσφέρεται σε μεγάλη συμπύκνωση. Ξεχωρίζουν το λεμόνι, το πορτοκάλι και το λάιμ. Μνήμες από βασάλτη, καμμένη γη και στάχτη. Νύξεις από κακαόσκονη στην εξέλιξη, καθώς και πικάντικες αναφορές σε μοσχοκάρυδο. Στο τελείωμα μια μελένια αίσθηση που παραπέμπει σε κερήθρα. Υψηλής έντασης, τραγανή οξύτητα και μεταλλικότητα. Μακρά, υφάλμυρη επίγευση. Ένα υπέροχο κρασί. 92+/100

Pet Nat, Οινοποιείο Vassaltis, 2023

Χρώμα λεμονί. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε λευκά άνθη, φλούδες εσπεριδοειδών και περγαμόντο. Σε δεύτερο χρόνο αναφορές σε πεπόνι. Ανάλογες έντασης στόμα όπου κυριαρχούν τα ξύσματα των κίτρων και το περγαμόνο. Λιπαρή υφή και κομψός αφρισμός. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Έκλεψε τις εντυπώσεις. 89/100

Domaine Vincent Paris, Cornas La Geynale, 2019

 

Σκούρο μπορντό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας+ έντασης, διαρκώς εξελισσόμενη. Σκούρο και κόκκινο φρούτο συνεργούν σε πρώτο χρόνο με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Από τη μία μαύρο μούρο, κεράσι, τάρτα βατόμουρο, μύρτιλο, μικρόρωγα φρούτα του δάσους, από την άλλη γλυκό μπαχάρι, ξύλο κανέλας και σπασμένα πιπέρια. Καπνικές νύξεις στην εξέλιξη κι ένας παλλόμενος πυρήνας μαύρου ορυκτού. Κάποια στιγμή ξεπροβάλλει ο μωβ ανθός, όμως γενικότερα υποβόσκει μια διακριτική φυτικότητα που παραπέμπει σε ευκάλυπτο και δεντρολίβανο. Στην εξέλιξη νότες από καφέ εσπρέσο και σοκολάτα. Υπέροχο, γεμάτο, αποθεωτικό στο στόμα. Μεστό μαύρο φρούτο σε ιδιαίτερη συμπύκνωση. Μαύρο μούρο, κεράσι και φρούτα του δάσους στην παλέτα. Αδρές σοκολατένιες αναφορές που συνεπικουρούνται από τη βουτυράτη, λιπαρή υφή. Πικάντικες απόλήξεις οι οποίες παραπέμπουν σε σπασμένα πιπέρια, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Σώμα με όγκο, υψηλή οξύτητα και βελούδινες, μεταξένιες τανίνες. Άριστα δομημένο, με σχεδόν τέλειο ραφινάρισμα. Μεγάλου μήκους σοκαλατένια επίγευση. Τι κρασί, αλήθεια! Πραγματική εμπειρία αυτό το Cornas La Geynale του Vincent Paris. 94+/100

Domaine Charvin, Cotes du Rhone, 2022

Χρώμα σκούρο ρουμπινί. Υψηλής έντασης αλκοολική μύτη. Σε πρώτο χρόνο μνήμες από λικέρ κεράσι, σταφίδα και καραμελωμένο μούρο. Μια διακριτική υπόμνηση από δεντρολίβανο και ευκάλυπτο. Αδρές νότες από μαύρη σοκολάτα στην εξέλιξη. Πληθωρικό και σαρκώδες στο στόμα. Το φρούτο σε ιδιαίτερη συμπύκνωση. Κράνο, μούρο, άγριο κεράσι και γλυκό βύσσινο. Σοκολατάκι με λικέρ στη συνέχεια. Πιπεράτες απολήξεις. Σώμα με όγκο, μέτρια τανικότητα, ζεστό αλκοόλ κι επίγευση μεγάλου μήκους. Σχεδόν όλα στη διαπασών, χωρίς ωστόσο να υπάρχει η επιθυμητή ισορροπία. Κρατώ ακόμη μια φιάλη για επαναξιολόγηση. 88+/100 

Domaine Guillaume Gilles, Les Peyrouse Blanc, 2022

 

Από τον αμπελώνα του Les Peyrouses, μια τοποθεσία ακριβώς ανατολικά του Cornas, αυτό το cuvée περιλαμβάνει 80% Marsanne και 20% Roussanne. Τα εδάφη από άμμο, άργιλο δίνουν ένα λευκό κρασί με εξαιρετική εστίαση και ελκυστικό φινίρισμα. Στο ποτήρι ανοιχτό χρυσό χρώμα. Στη μεσαίας έντασης μύτη διακρίνονται νότες από αιθέρα λεμονιού, ξύσμα λάιμ και άγουρο αχλάδι. Μνήμες από φύλλα μέντας στην εξέλιξη. Σε δεύτερο χρόνο αναφορές σε ωμό αμύγδαλο. Ανατολίτικα μπαχάρια το τελείωμα, καθώς και μια ιδέα από κόκκους καφέ. Στόμα ανάλογης έντασης, στο οποίο ξεπροβάλλει με κομψότητα το κίτρο και το λάιμ. Σπασμένο μπαχάρι στην εξέλιξη, καθώς και αδρές νότες από καφέ εσπρέσο. Τελειώμα με μια αίσθηση από πικραμύγδαλο. Όγκος, λιπαρή υφή, μέτριας έντασης οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. 88+/100

Canned Wine C0.5, Old Wine Garnacha, 2020

Χρώμα ρουμπινί στο ποτήρι. Ντροπαλή μύτη που παραπέμπει σε κόκκινο φρούτο, μωβ ανθό και σπασμένο πιπέρι. Στόμα μεσαίας έντασης όπου το μούρο και το κεράσι εκδηλώνονται με φρεσκάδα. Νότες από γλυκόριζα αλλά και από σοκολάτα στην εξέλιξη. Νύξεις από πιπέρι και γλυκό μπαχάρι στο τελείωμα. Βελούδινη υφή και μαλάκες τανίνες. Μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα ευχάριστο ερυθρό, ιδιαίτερα νόστιμο μες στην απλότητά του 87+/100

Κτήμα Πιερία Ερατεινή, Ξινόμαυρο Nine-Daughters Single Vineyard, 2021

 

Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους, λαμπερό. Ωραία, σαγηνευτική μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε πρώτο χρόνο σε στικ βανίλιας και μωβ ανθό. Το φρούτο διαθέτει φρεσκάδα και αναφέρει νότες από μαύρο μούρο, μαύρο κεράσι κια άγριο βύσσινο. Πικάντικες νύξεις από σπασμένο πιπέρι στην εξέλιξη. Μνήμες από δαφνόφυλλο και φύλλα ελιάς σε δεύτερο χρόνο. Ντελικάτο στο στόμα, αναφέρει το ζουμερό μαύρο φρούτο με κύριες υποδείξεις στο μαύρο μούρο και το κεράσι. Η παλέτα διευρύνεται με νότες από φρεσκοκομμένη ντομάτα και νύξεις από γλυκόριζα. Αδερέα αναφορές σε κακάο και σοκολάτα στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, βελούδινες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Αυτή η πρόταση του Ξινόμαυρου από το Κτήμα Πιερία Ερατεινή μου άρεσε πάρα πολύ, για να μην πω με ενθουσίασε. 91+/100

Canned Wine Co. No.3 Grenache Rose, 2021

 

Σε συνέχεια των εντυπώσεών μου από τα κρασιά της Canned Wine Co., δοκιμάζω το Grenache Rose No 3. Απαλό σομόν χρώμα στο ποτήρι. Ντροπαλή μύτη που αναφέρει πολύχρωμα ανθάκια, τα οποία πλαισιώνονται από νότες μανταρινιού και ροζ γκρέιπφρουτ. Στόμα μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε άγουρη φράουλα, ροζ γκρέιπφρουτ και ξύσμα πορτοκαλιού. Δροσερή οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους που την χαρακτηρίζει η πικράδα του εσπεριδοειδούς. 86/100

Boveri Luigi, Filari di Timorasso, 2021

Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Κλάση και ποιότητα στη μεσαίας έντασης μύτη. Ο αιθέρας λεμονιού, το λάιμ και το ροδάκινο μπλέκονται με τα αποξηραμένα βότανα και τα μπαχαρικά. Σημειώνω: κάρυ, μοσχοκάρυδο, λευκό πιπέρι και άχνη ζάχαρη. Υπέροχο στο στόμα, όπου τα κιτρώδη φρούτα και τα πυρηνόκαρπα πρωταγωνιστούν. Λάιμ, ροδάκινο, βερίκο στην παλέτα. Αδρές αναφορές σε κόκκους καφέ ή/και καφέ εσπρέσσο φέρνουν μνήμες από γλυκό τιραμισσού. Μελένιες νότες και κερύθρα στην εξέλιξη. Έντονη μεταλλικότητα (πράγμα που πάει το κρασί σε άλλο επίπεδο) και υψηλή, τραγανή οξύτητα. Επίγευση μεγάλου μήκους. Από τα καλύτερα λευκά που δοκίμασα αυτή τη χρονιά. 91+/100

Μικρό Κτήμα Τίτου, Negoska Ροζέ, 2023

Απαλό ροζ χρώμα, λαμπερό. Κομψή μύτη μεσαίας έντασης. Κυρίαρχες νότες από ροζ γκρέιπφρουτ, αλλά και ελάσσονες από νεράντζι και ρόδι. Μνήμες από βρεγμένα φύλλα, βροχή. Φυτικές νύξεις, πολύχρωμα ανθάκια. Πικάντικες απολήξεις που παραπέμπουν σε ροζ πιπέρι. Εξαιρετικό, ντελικάτο στόμα. Ροζ γκρέιπφρουτ, λευκό ροδάκινο, ρόδι και μήλο εναλλάσονται στην παλέτα. Το ροζ πιπερί τονίζει την πικάντικη διάσταση της ποικιλίας. Ελάχιστα λιπαρό, τόσο όσο να αναφέρει μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου. Τραγανή οξύτητα και εξαιρετική ισορροπία. Φρουτώδης επίγευση μεσαίου μήκους. Εξαιρετικό για την τιμή του! 88+/100

Canned Wine Co. No.1 Gruner Veltliner, 2021

Ανοιχτό αχυρένιο χρώμα στο ποτήρι, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης, όπου εμπεδώνει το λευκό πιπέρι καθώς και το ξύσμα του λεμονιού και του λάιμ. Έντονη φυτικότητα που παραπέμπει σε πράσινη πιπεριά και σπαράγγι. Μεσαίας έντασης στόμα. Νότες από αποξηραμένο λεμόνι και φλούδα λάιμ. Μνήμες από βρεγμενο γρασίδι και πράσινη πιπεριά στην εξέλιξη. Το φρούτο επανέρχεται στη συνέχεια και φέρνει διακριτικές νύξεις από πράσινο μήλο και ίσως μια ιδέα από ανανά. Έντονο λευκό πιπέρι στο τελείωμα. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ήμουν περίεργος για το εγχείρημα και η αλήθεια είναι ότι δεν απογοητεύτηκα. Η συσκευασία με το αλουμινένιο κουτί προσωπικά με βολεύει αφάνταστα. Ένα αρωματικό Grüner από τις κοιλάδες της Κάτω Αυστρίας που θυμίζει έντονα Sauvignon. 87/100

Daphne Nera, Κτήμα Μερκούρη, 2020

Χρώμα σκούρο μπορντό. Κλάση στη μύτη. Ωραίο, ευγενές δέρμα σε πρώτο χρόνο. Στικ βανίλιας και μνήμες από άσφαλτο ακολουθούν. Βιολέτα και μωβ λουλούδια στη συνέχεια. Με τον χρόνο ξετυλίγεται και το φρούτο που παραπέμπει σε μούρο, μαύρο κεράσι και φούτα του δάσους. Ορυκτές νύξεις από γραφίτη. Πιπέρι και μοσχοκάρυδο στην εξέλιξη. Στόμα μεσαίας έντασης. Μεστό, ώριμο φρούτο στην παλέτα. Μαύρο μούρο, κεράσι, μύρτιλο και βατόμουρο. Μια ιδέα από πικρή σοκολάτα. Πικάντικο τελείωμα με μια διακριτική ορυκτή υπόμνηση. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ζουμερές και καλοδομημένες τανίνες, επίγευση μεσαίου μήκους. Αξία κλασσική. 89+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2018/03/daphne-nera-2014.html

Stratis Vineyards, Ποταμίσι, 2022

 

Το Ποταμίσι είναι μια δύσκολη ποικιλία. Θέλει ειδική διαχείριση καθώς ο χυμός οξειδώνεται εύκολα. Είναι η δεύτερη χρονιά που δοκιμάζω το Ποταμίσι από το Οινοποιείο Στρατή εκ Άνδρου. Αναφέρομαι στην εσοδεία του 21' σε παλιότερα σχόλια, την οποία απόλαυσα πριν το κρασί εμφιαλωθεί. Η πρώτη εμφιάλωση έγινε στην εσοδεία του 22'. Τώρα, οι εντυπώσεις μου είναι ανάμεικτες, σίγουρα οι δυο εσοδειές απέχουν κατά πολύ οργανοληπτικά για λόγους που αγνοώ. Για την εσοδειά του 22' τα παρακάτω: Χρώμα του χρυσού, λαμπερό. Μια υποψία οξείδωσης στη μεσαίας έντασης μύτη, ευγενούς πάραυτα. Στη συνέχεια αναφορές σε ξερά φρύγανα και ρίγανη. Μια ιδέα από αρωματική ρητίνη (λιβάνι). Αποξηραμένα πυρηνόκαρπα επισημαίνουν το φρούτο. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από κόρα ψωμιού και βούτυρο κακάο. Μεσαίας+ έντασης στόμα. Γλυκό βερίκοκο, γιερμάς και ώριμη μπανάνα στην παλέτα. Λιπαρή, βουτυράτη υφή. Ελάσσονες νότες από μαγιά. Γλυκό τελείωμα που παραπέμπει σε κερήθρα. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Θα πήγαινε με παλαιωμένα τυριά. 88/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2023/08/stratis-vineyards-2021_24.html

Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner Am Punkt, 2022

 

Χρώμα λεμονοπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης μύτη, στην οποία κυριαρχεί το λευκό πιπέρι. Διακρίνονται ορυκτές και μεταλλικές νότες. Αναφορες σε ξύσμα λάιμ και φλούδα κίτρου. Μια ιδέα από βανίλια και μια υπόμνηση από φύλλα μέντας στην εξέλιξη. Ανάλογης έντασης στόμα. Τα πικρά εσπεριδοειδή στην παλέτα παραπέμπουν σε γκρέιπφρουτ και ξύσματα από κίτρο. Σε δεύτερο χρόνο τροπικό φρούτο, κυρίως ανανάς, αλλά και νότες από ξερά βότανα. Ιδιαίτερος μπαχαρένιος χαρακτήρας, σημειώνω: λευκό πιπέρι, κάρυ. Οι μεταλλικές και ορυκτές αναφορές συνεργούν με την τραγανή οξύτητα. Πικρή επίγευση μεσαίου μήκους. Λευκό καθημερινής κατανάλωσης από τον  Bründlmayer. Την δεύτερη μέρα καλύτερο. Παρουσιάζει ενδιαφέρον. 88/100

Οινοποιητική Μονεμβασιά Τσιμπίδη, 300, 2022

Ανοιχτό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό. Μύτη μεσίας έντασης που παραπέμπει σε ορυκτά και μεταλλικά στοιχεία. Μνήμες από κυδωνόπαστα, περγαμόντο και πράσινο μήλο. Ανθικές αναφορές σε γιασεμί και ξηρό βασιλικό. Στόμα ανάλογης έντασης. Κίτρο περγαμόντο και κυδώνι στην παλέτα. Νότες από πράσινο τσάι στην εξέλιξη. Το μέταλλο και το ορυκτό συνεργούν με την τονισμένη οξύτητα. Μετριου μήκους φαινολική επίγευση. Ένα αξιόλογο blend από Κυδωνίτσα και Ασύρτικο εκ Μονεμβασιάς. 88/100

Alargo, Ασύρτικο, Δουλουφάκης, 2022

Ανοιχρό χρυσόξανθο χρώμα. Μύτη μεσαίας+ έντασης που εκδηλώνει το λευκό ορυκτό, δίνοντας παράλληλα και ελάχιστα ίχνη οξείδωσης (γιατί;). Ξίνο φρούτο στο μπουκέτο, όπου το κίτρο και το λεμόνι κυριαρχούν. Στόμα αρκετά πληθωρικό. Μαρμελάδα ροδάκινο, πορτοοκάλι, σαγκουίνι και ζαχαρωμένο λεμόνι κυριαρχούν στην παλέτα. Μέταλλο και ορυκτό προσπαθούν να συμβαδίσουν με τις φαινόλες και το μη διακριτικό αλκοόλ. Η επίγευση είναι έντονη και γενικότερα όλο το σύνολο είναι έντονο. Θα το χαρακτήριζα ρουστίκ. Κρατώ μια επιφύλαξη για τη φιάλη, ίσως στο μέλλον του ξαναδώσω μια ευκαιρία. (86/100;)

Cyrus One, La Tour Melas, 2021

Χρώμα σκούρο ρουμπινί, λαμπερό. Ερεθιστική μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμεπει σε σανταλόξυλο και ξύλο κυπαρισσιού. Το μύρτιλο, το σμέουρο και το κεράσι μπλέκονται με τον μωβ ανθό που παραπέμπει σε βιολέτα, αλλά και με το σπασμένο πιπέρι. Μια ιδέα από κρέας στην εξέλιξη. Υπέροχα βελούδινο στο στόμα. Το μούρο, το φραγκοστάφυλο, το κεράσι και το μύρτιλο συνοδεύονται από νότες βανίλιας και γλυκάνισου. Ελάχιστα λιπαρή υφή, μαλακές,  κοκκώδης τανίνες. Μεσαίου μήκους σοκολατένια επίγευση. Ένα κρασί εξαιρετικής δομής. Στη λογική των ερυθρών που μου αρέσουν. Πλέον αποκτά διαχρονική αξία. 91/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/search?q=cyrus

Casa Brancaia, Rose, 2023

Ανοιχτό σομόν χρώμα με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης και ντελικάτα αρώματα από φράουλα, φραμπουάζ και κράνμπερι, τα οποία συνοδεύονται από νότες ροζ γκρέιπφρουτ. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει σε κράνμπερι και φρέσκα, ζουμερά βατόμουρα. Μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα. Η λιπαρή υφή, το καθιστά ένα εξαιρετικό απεριτίφ αλλά και ιδανικό σύντροφο για ελαφριά σνακ. 86+/100

Κτήμα Μάστορη, Pheroe Λευκός, 2023

Προφανώς ο οινοποιός αποφάσισε να χρησιμοποιήσει 100% Ποταμίσι αυτή τη φορά και να μην κάνει το blend με το Ασύρτικο, καθώς η ετικέτα του 23΄αναγράφει μόνο Ποταμίσι. Το χρώμα του κρασιού στο ποτήρι είναι ανοιχτό χρυσό με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης, ελαφρώς φαρμακευτική, παραπέμπει σε σιρόπι, επίσης φέρνει μνήμες από θεία κοινωνία. Μια ιδέα ελαφριάς οξείδωσης, ευγενούς πάραυτα. Εντοπίζονται άγρια βότανα, θυμάρι, τα οποία μπλέκονται με το ώριμο ροδάκινο και την βερικοκόπαστα. Στόμα ανάλογης έντασης, το οποίο γέρνει μνήμες από βερίκοκο, ώριμο γιερμά και αποξηραμένη μπανάνα. Μια υπόμνηση από μεσογειακά φρύγανα στην εξέλιξη. Μελένιο τελείωμα. Το ζητούμενο είναι η ισορροπία, καθώς η φαινολικότητα και το αλκοόλ δεν έρχονται σε αντίστιξη με την τονισμένη οξύτητα. Σίγουρα καλύτερο από το blend. 87/100

Τσιγκέλω, Ρούβαλης, 2023

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους με βιολετί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, η οποία παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον. Σε πρώτο χρόνο αναδύονται αναγωγικά η ναφθαλίνη και ο πηλός. Καθώς το κρασί ανοίγει, ξεδιπλώνονται αρώματα από βιολέτα και αποξηραμένους ανθούς. Το κεράσι και το βύσσινο μπλέκονται με τις αδρές πικάντικες νότες που παραπέμπουν σε μαύρο πιπέρι και κανέλα. Μια ορυκτή, αλατώδης υπόμνηση. Στην εξέλιξη μια ιδέα από δάφνη, αλλά και γλυκάνισο. Ωραίο στόμα μεσαίας έντασης. Ζαχαρωμένο ροδάκινο, πετροκέρασο και βύσσινο στην παλέτα. Σοκολατένια επίγευση. Λιπαρή υφή, βελούδινες τανίνες και πολύ καλή δομή. Επίγευση μεσαίου μήκους. Παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον. Στη λογική των κρασιών που μου αρέσουν. 90/100

Domaine de Mena, Contak Rouge

90% Carignan, 10% Grenache Gris. Χρώμα σκούρο πορφυρό με γκρίζο στεφάνι. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε αποξηραμένα βότανα, θυμάρι και μαύρο πιπέρι, ενώ το φρούτο αναδύεται σταδιακά με νότες από πετροκέρασο και βύσσινο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο παρουσιάζεται ξινό, τραγανό, αλλά και γεμάτο φρεσκάδα. Κεράσι, βύσσινο και πετροκέρασο στην παλέτα. Μνήμες από μέντα και θρούμπι στην εξέλιξη. Πιπεράτες απολήξεις στο τελείωμα. Τονισμένη, ανζωογονητική οξύτητα, τραγανότητα και μαλακές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Τα φυσικά κρασιά είναι ποτά οινικής προσέγγισης. 87/100

Justin Boxler, Pinot Gris Au Pied du Bari, 2022

 

Χρώμα ανοιχρό χρυσό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη, πληθωρική. Νύξεις από ώριμα πυρηνόκαρπα, αλλά αδρές νότες από λευκό πιπέρι σε πρώτο χρόνο. Ανθικές αναφορές και μια ιδέα φρυγανιάς στην εξέλιξη. Στο μπουκέτο ώριμο ροδάκινο, βερίκοκο και γερμάς. Πλούσιο, φινετσάτο στόμα. Στην παλέτα κυριαρχούν τα γλυκά πυρηνόκαρπα. Ροδάκινο, βερίκοκο και ώριμος ανανάς. Πικάντικες απολήξεις που παραπέμπουν σε μοσχοκάρυδο και λευκό πιπέρι. Λιπαρή υφή και υφάλμυρη επίγευση. Μέτριας+ έντασης οξύτητα και τελείωμα σχετικά μεγάλου μήκους. Ένα καλό αλσατικό Pinot Gris! 89+/100

Μποσινάκη, Μαντινεία, 2023

Απαλό λεμονί χρώμα με μπεζ ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που προσφέρει ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλο, γιασεμί, άνθη πορτοκαλιάς και ξύσμα μανταρινού. Στην εξέλιξη διακρίνεται μία νότα από λευκό πιπέρι. Ισορροπημένο στόμα που παραπέμπει σε μοσχολέμονο, γκρέιπφρουτ, περγαμόντο και λευκό ροδάκινο. Στο βάθος μια υπόμνηση από τριαντάφυλλο και τζίντερ. Τραγανή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Τελικά το Μοσχοφίλερο παλαιώνει. Είμαι περίεργος να το δοκιμάσω με 2-3 χρόνια στην πλάτη του. Προοπτικές εξέλιξης. 87+/100 (και ίσως το αδικώ).

Chateau Grand-Puy-Lacoste, 'Lacoste-Borie', 2015

Χρώμα μπροντό μεσαίου βάθους με γκρενά ανταύγειες. Σαγηνευτική μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από δέρμα, αρωματικό ξύλο (σανταλόξυλο) και στικ βανίλιας. Νότες από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, αλλά και φυτικές νύξεις που παραπέμπουν σε κέδρο και δεντρολίβανο. Το βατόμουρο το κεράσι και το βύσσινο μπλέκονται με τα ανατολίτικα μπαχαρικά και το σπασμένο μοσχοκάρυδο. Ντελικάτο στο στόμα. Το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο με ένταση και σκέρτσο. Στην παλέτα βατόμουρο, δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλλο και κεράσι. Σπασμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο στην εξέλιξη, ενώ στο τελείωμα μια διακριτική νότα από κακάο. Μεσαίου+ όγκου σώμα, υψηλή οξύτητα, ζουμερές τανίνες και εξαιρετική δομή. Επίγευση μεσαίου+ μήκους. Συνήθως το 50% του blend είναι Cabernet Sauvignon. Ένα πολύ νόστιμο Pauillac. 90+/100

Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη, Πάνθηρ Ροζέ, 2022

 

Λαμπερό ροδί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στην επιφάνεια τη φρέσκια φράουλα και το κεράσι. Ανθικές νύξεις από πολύχρωμα ανθάκια και γιασεμί. Νότες από ροζ πιπέρι στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης που φέρνει μνήμες από ροζ γκρέιπφρουτ και μους φράουλας. Λιπαρή υφή που παραπέμπει σε καραμέλα βουτύρου. Ωραίο πιπεράτο τελείωμα. Δροσερή οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100

Cigliuti Fratelli, Langhe Nebbiolo, 2021

 

Σε επανάληψη για εμπέδωση. Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, πλανεύτρα. Σπασμένα πιπέρια, μοσχοκάρυδο, αποξηραμένα μωβ και κόκκινα λουλούδια, κέδρος, δεντρολίβανο, τρούφα και μαύρο τσάι- όλα αυτά, συνεπικουρούμενα από το πετροκέρασο και το βατόμουρο δημιουργούν ένα καθόλα ελκυστικό μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο της μύτης να κερδίζει σε αναλογία. Γλυκόριζα, μαύρο τσάι και σπασμένο πιπέρι συμπληρώνουν την παλέτα. Τονισμένη οξύτητα, ζουμερές τανίνες και εξαιρετικό ραφινάρισμα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα + ακόμη, καθώς αποτελεί απόλυτη αξία. 90/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2023/01/cigliuti-fratelli-langhe-nebbiolo-2021.html

Abraam's Riesling Nature, 2022

Χρώμα του σταχυού, θολό. Μεσαίας έντασης μύτη με μια διακριτική οξειδωτική υπόμνηση. Αναφορές σε λεμονανθό, ξύσμα λεμονιού και κρέμα λάιμ. Σε δεύτερο χρόνο άγουρο πυρηνόκαρπο.Στην εξέλιξη μνήμες από ζυμάρι, μαγιά και κόρα ψωμιού. Μέτριας έντασης στόμα με το συμπυκνωμένο κίτρο να κυριαρχεί. Πούλπα λεμονιού και μους λάιμ στην παλέτα. Μαγιά και βούτυρο κακάο σε δεύτερο χρόνο. Υφάλμυρο με νύξεις πετρώδους ορυκτότητας. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Τα Nature κρασιά είναι κρασιά προσέγγισης. Η αίσθησή μου είναι ότι πολλές φορές μετατρέπουν τα μειονεκτήματά τους σε πλεονεκτήματα, χωρίς αυτό να είναι απαραίτητα κακό. 88+/100

Domäne Wachau, Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg , 2023

 

Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που χαρακτηρίζεται από μια διακριτική ορυκτότητα που παραπέμπει σε πέτρα ή/και χαλίκι. Ο αιθέρας λεμονιού, το πράσινο μήλο και η πράσινη πιπεριά μπλέκονται με τον αστεροειδή γλυκάνισο και το λευκό πιπέρι. Μεσαίας έντασης στόμα που σε κερδίζει με την απλότητα αλλά και την ιδιαιτερότητά του. Λάιμ και ξύσμα λεμονιού στην παλέτα. Μεταλλικότητα και πετρώδης ορυκτότητα. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Το κρασί των γενεθλίων ήταν αυτό το απολαυστικό Grüner. Στη λογική των λευκών που μου αρέσουν και σε απόλυτη αξία για την τιμή του. 89/100

Βιδιανό, Oenops, 2023

 

Ανοιχτό χρυσό χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και προσφέρει ένα πλούσιο μπουέτο από πυρηνόκαρπα και άγρια βότανα. Το βερίκοκο και το λευκόσαρκο ροδάκινο μπλεόνται με το χαμομήλι, το πράσινο τσάι. τη φρέσκια ρίγανη, αλλά και διάφορα μεσογειακά βοτάνια. Αναφορές σε μαγιά και προζύμι. Μια υπόμνηση από λευκό ορυκτό στην εξέλιξη. Στο κλείσιμο εντοπίζονται διακριτικές νότες ανατολίτικων μπαχαρικών (κυρίως κάρυ). Το στόμα διαθέτει μεγαλείο και κλάση. Τα πυρηνόκαρπα βρίσκονται στον πυρήνα του φρούτου. Ορυκτός πυρήνας και μεταλλική ραχοκοκκαλιά. Πυκνότητα και λιπαρή υφή. Μια ιδέα από πικραμύγδαλο στο τελείωμα. Υψηλή σχετικά οξύτητα και έντονη επίγευση μεσαίου+ μήκους. Εξαιερετική ισορροπία και δομή.. Οργανοληπτικά παίρνει άριστα. Από τις καλύτερες εκφράσεις του Βιδιανού. Απολαυστικότατο για ακόμα μια φορά.  91+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2022/04/oenops-2020.html

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2019/01/oenops-2017.html

Γη Φωτός Νεμέα, Κτήμα Αθανασίου, 2019

 

Χρώμα μέτριο μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μαυλιστική μύτη μεσαίας έντασης. Το κεράσι, το μούρο και το κράνο μπλέκονται με το σανταλόξυλο και τη βανίλια. Σημειώνω την εξαιρετική χρήση του βαρελιού. Τριαντάφυλλο και μωβ ανθάκια στην εξέλιξη. Αδρές μπαχαρένιες νότες αναφέρουν φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σπασμένο μοσχοκάρυδο και μαύρο κάρδαμο. Μνήμες από καπνιστό αλάτι στο τελείωμα. Στόμα μεσαίας+ έντασης, όπου το φρούτο παρουσιάζει την ιδανική συμπύκνωση. Μούρο κεράσι και μαύρη βανίλια στην παλέτα. Πιπέρια και μοσχοκάρυδο σε δεύτερο χρόνο, ενώ στο τελείωμα διακρίνονται νύξεις από μαύρη σοκολάτα. Μέσαίου+ όγκου σώμα, ζουμερές κοκκώδεις τανίνες κι επίγευση μακρά και απολαυστική. Μια ποιοτική Νεμέα που σκοπεύω να παρακολουθώ.  91+/100

Moio, Falerno del Massico Bianco, 2023

 

Χρώμα χρυσοπράσινο ανοιχτό. Ντροπαλή μύτη που αναφέρει διακριτικά το πυρηνόκαρπο φρούτο. Στο μπουκέτο διακρίνονται νότες από γιασεμί, αγιόκλημα και δυόσμο. Μέτριας έντασης στόμα, το οποίο φέρνει μνήμες από αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και μπανάνας. Φυτικές νότες παραπέμπουν σε γιασεμί και μέντα. Μέτριας- έντασης οξύτητα και λεμονάτη επίγευση μεσαίου μήκους. Απλή, καθημερινή Falaghina. 82/100

Ergo Lantides, Sauvignon Blanc, 2023

Μεγαλώνοντας μαθαίνω να μην κρίνω τόσο αυστηρά προσπάθειες τίμες, παρόλο που που δεν βρίσκω το λόγο να γίνονται. Γιατί να εμφιαλώσει ακνείς Sauvignon blank από την ευρύτερη περιοχή της Νεμέας; Επειδή έχει καλή ανταπόκριση το σταφύλι και παράγεται ευγενές κρασί σε προσιτή τιμή. Το ακούω, αλλά και πάλι δεν προσφέρει τίποτα στο οινόφιλο κοινό, παρά προορίζεται για πλατιά κατανάλωση. Πέραν τούτου και αν παρακάμψουμε το μονότονο πλαίσο του Sauωignon, το κρασί καθαυτό είναι αρκετά καλό. Το χρώμα στο ποτήρι είναι χρυσοπράσινο ανοιχτό και λαμπερό. Στη μεσαίας έντασης μύτη ξεπροβάλλει το τροπικό φρούτο (ανανάς, μάνγκο), το ξύσμα από λάιμ και η πράσινη πιπεριά. Πράσινες αναφορές παραπέμπουν σε βρεγμένο γρασίδι και χλόη. Στο μεσαίας έντασης στόμα η τονισμένη οξύτητα προσδίδει ισορροπία. Λάιμ, ανανάς και άγουρο αχλάδι στην παλέτα. Μια ιδέα από πικραμύγδαλο στο τελείωμα. Τυπικό της ποικιλίας, ένα κομψό κρασί σε προσιτή τιμή. 86+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2017/10/ergo-sauvignon-blanc-2016.html

Domaine Jean-Pierre Grossot, Les Fourneaux Chablis Premier Cru, 2018

 

Το ίδιο κρασί, της ίδιας εσοδειάς (που είχα δοκιμάσει το 20') με τέσσερα ακόμα χρόνια στην πλάτη του, χωρίς να έχει χάσει τίποτε από την φρεσκάδα του και έχοντας εξελιχθεί (νομίζω) προς το καλύτερο. Ωραίο λεμονοπράσινο, λαμπερό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη με αδρές πετρόλ αναφορές, μεσαίας+ έντασης που σαγηνεύει. Ο αιθέρας του λεμονιού και το μοσχολέμονο περιστρέφονται γύρω από έναν ορυκτό πυρήνα που παραπέμπει σε κιμωλία και βότσαλο. Μια υπέροχη μπαχαρένια εξέλιξη αναφέρει λευκό πιπέρι, κάρδαμο, γλυκό μπαχάρι και βανίλια. Μεταλικές, χάλκινες απολήξεις. Κομψότατο στόμα μεσαίας+ έντασης. Στην παλέτα λεμόνι και ξύσμα λάιμ. Μνήμες από θαλασσινό αλάτι και κελύφη οστράκων. Το φρούτο εξελίσσεται και σε δεύτερο χρόνο φέρνει αναφορές σε πυρηνόκαρπα. Κόκκοι πράσινου καφέ στην εξέλιξη (!). Το λευκό ορυκτό και το μέταλλο συνεργούν με την υφάλμυρη αίσθηση, την ελαφρώς λιπαρή υφή και την υψηλή οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και απολαυστική! Ποίημα! 93/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2020/02/domaine-jean-pierre-grossot-les.html

Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves, 2023

 

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, ιώδεις ανατύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με ευδιάκριτες ορυκτές νότες. Νύξεις από άργιλο και τρίμμα από μολύβι. Το μαύρο κεράσι και το μούρο επισημαίνουν το φρούτο. Αναφορές από αποξηραμένα βότανα στην εξέλιξη. Το μαύρο φρούτο πρωταγωνιστεί στο μεσαίας έντασης στόμα και μάλιστα με αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Μνήμες από αποξηραμένα βότανα και ορυκτός, μολυβένιος πυρήνας. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτριες, κοκκώδεις τανίνες κι επίγευση μεσαίου μήκους. Μου άρεσε περισσότερο από κάθε άλλη φορά που το έχω δοκιμάσει. Τόσο καλό και τόσο φτηνό. 88+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2023/01/thierry-germain-domaine-des-roches.html

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2020/06/thierry-germain-domaine-des-roches.html

Gorgeous Shiraz, Thistledown Wine Co, 2022

 

86% Syrah, 11% Zibibbo (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), 3% Fiano. Στο ποτήρι βαθύ πορφυρό με μωβ ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε κόκκινο και μαύρο κεράσι, σμέουρο, ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο. Νύξεις από ξερά βότανα και πικάντικες απολήξεις από βανίλια και μαύρο πιπέρι. Ανάλογης έντασης σώμα, στο οποίο πρωταγωνιστεί το κόκκινο φρούτο. Κεράσι, μαρμελάδα φράουλα και ροδάκινο στην παλέτα. Μνήμες από σοκολατάκι με λικέρ στην εξέλιξη. Νότες από μαύρο πιπέρι στο τελείωμα. Μαλακές τανίνες και υψηλή σχετικά οξύτητα. Οι 14,5% αλκοολικοί βαθμοί γίνονται αισθητοί. Κάτι δεν μου ταίριαξε στη δομή του. 86/100

Οινοποιείο Μάνεση, Μελτέμια Ροζέ, 2023

 

Χρώμα του κρεμμυδιού ανοιχτό, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία αναφέρει τη φράουλα, το καρπούζι, το ρόδι και το λευκόσαρκο ροδάκινο. Ίχνη από τριαντάφυλλο και πολύχρωμα ανθάκια. Μια μακρινή, ανεπαίσθητη ορυκτή νότα στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης. Στην παλέτα καρπούζι, φράουλα και λευκόσαρκο ροδάκινο. Η λιπαρή, βουτυράτη υφή του το ανεβάζει επίπεδο. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Η επόμενη πρόταση του Οινοποιείου Μάνεση από την Άνδρο είναι ένα blend από Ροδίτη και Μανδηλάρι, ένα γαστριμαργικό ροζέ θα έλεγα, το οποίο παρουσιάζει ενδιαφέρον. 87/100