Τετάρτη 18 Αυγούστου 2021

Κούτελα, Ξυδάκης, 2017


Χρώμα πορφυρό μεσαίου βάθους. Μύτη υψηλής έντασης αρκετά ρουστίκ. Το γλυκό φρούτο παντρεύεται με το ζαχαρωμένο λουλούδι. Έντονες πικάντικες νότες που παραπέμπουν σε κανέλα και μοσχοκάρυδο. Υψηλής έντασης και στο στόμα με το μαύρο μούρο και το άγριο κεράσι να κυριαρχούν. Λικέρ βύσσινο και μαρμελάδα δαμάσκηνο ακολουθούν. Κανέλα και μοσχοκάρυδο επιμένουν. στο τελείωμα αναφορές σε πικρή σοκολάτα. Μεσαίου όγκου σώμα, τονισμένο αλκοόλ, ζουμερές και αρκετά γλυκές τανίνες. Επίγευση μακρά. Απολαυστικό μες στα ελαττώματά του. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου