Ένα blend από αγιωργήτικο και λημνιώνα είναι ο ερυθρός αυτός οίνος του Κτήματος Πουλτσίδη. Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας+ έντασης ιδιαίτερη που "φωνάζει" βαρέλι, με έντονες αρχικά παραπομπές σε καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, όπου προελαύνουν το φουντούκι και το φιστίκι. Βανίλια και βούτυρο γάλακτος παίρνουν τη σκυτάλη, ενώ έπειτα ακολουθούν αδρές νότες μπαχαρικών (μνήμες από σπασμένο μοσχοκάρυδο και πρόκα γαρύφαλλο). Που είναι το φρούτο; Πάμε στο στόμα. Μέτριας έντασης αρώματα όπου βγαίνουν στην επιφάνεια το μαύρο μούρο και το άγριο κεράσι. Οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί και το στικ βανίλιας εμμένουν κι επιμένουν. Νότες σοκολάτας στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, μαλακωμένες τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. Ρουστίκ με το βαρέλι να προεξέχει. Όχι του γούστου μου, αν και άρεσε στους υπόλοιπους. 84/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου