Χρώμα σκούρο σομόν με πορτοκαλί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, ελαφρώς οξειδωτική (αναφορές σε ρινίσματα σιδήρου) και η οποία παραπέμπει σε περγαμόντο και αποξηραμένο πορτοκάλι. Στόμα ανάλογης έντασης με τη φλούδα του πορτοκαλιού και του μανταρινιού να πρωταγωνιστούν. Λιπαρή υφή και ορυκτές, αλατώδεις νύξεις. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Θέλει φαγητό, ιδανικά συνοδεύει λαδερό. Δύσκολο. 81/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου