Χρώμα μέτριο ρουμπινί. ημιδιαφανές. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης, η οποία σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε φραμπουάζ και πετροκέρασο. Ανθικές αναφορές στη συνέχεια που φέρνουν στο νου λεβάντα και βιολέτα. Νύξεις μπαχαρικών που θυμίζουν γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρέσκο κόκκινο φρούτο να είναι στο προσκήνιο. Φραμπουάζ, φράουλα και σμέουρο πρωταγωνιστούν. Αστεροειδής γλυκάνισος, κανέλα και πιπέρι προσδίδουν πικάντικες νότες. Μια ιδέα από κακάο που επιμένει. Ορυκτές νύξεις φέρνουν στο νου γραφίτη και μαύρη πέτρα. Τονισμένη οξύτητα, σώμα μετρίου όγκου, ήπιες τανίνες, ωστόσο ζουμερές. Επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα ενδιαφέρον ερυθρό από τα ηφαιστειογενή εδάφη της Σικελίας. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου