Κυριακή 8 Αυγούστου 2021

Καραβιτάκης, Κοτσιφάλι-Μαυροτράγανο, 2019

 


Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με αρχικές ζωικές αναφορές (πετσί, δέρμα). Το μαύρο κεράσι και το μούρο επισημαίνουν το φρούτο. Αδρές πικάντικες νότες που παραπέμπουν σε κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο και σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια. Στόμα ανάλογης έντασης με το μαύρο μούρο και το κεράσι να κυριαρχούν. Τα πιπέρια υπογραμμίζουν τον πικάντικο χαρακτήρα του οίνου. Σώμα μεσαίου- μήκους, σχεδόν λιωμένες τανίνες, μεσαίου- μήκους επίγευση. 82/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου